Stoffet bisphenol A bliver anvendt i den lak og plastik, som beskytter emballagen om fødevarer i konserves og plastikindpakninger.
Videnskaben ved allerede, at stoffet har hormonforstyrrende virkninger. Men nu tyder et nyt studie på, at bisphenol A også øger risikoen for at udvikle hjertesygdomme.
Forskere ved University of Exeter og University of Cambridge har netop undersøgt i alt 1619 personer igennem 10 år, hvoraf den ene halvdel havde udviklet hjertesygdomme i perioden.
Og her viser det sig, at dem, der udviklede hjertesygdomme, havde en højere koncentration af bisphenol A i deres urin ved begyndelsen af den 10-årige periode.
I Danmark blev bisphenol A sidste år forbudt i fødevareprodukter til 0-3-årige, men stoffet findes stadig i en lang række produkter, som vi omgiver os med til daglig. Indersiden af konservesdåser og drikkedunke er eksempelvis ofte belagt med plastik, der indeholder bisphenol A.
