FORSKNINGSNYT FRA DANMARK:
Stenaldermennesker lavede ikke kun mættende – men også velsmagende mad. Det viser en ny undersøgelse af 6.100 år gamle stenkar, der blev brugt til madlavning, skriver politiken.dk.
Stenkarene er fundet i det nuværende Danmark og Nordtyskland. Tekniske analyser afslører, at de i tiden lige omkring overgangen fra jæger- og samlersamfundet til det første agerbrugssamfund, indeholdt kød og fiskeretter med krydderiet løgkarse (Alliaria petiolata).
Opdagelsen er offentliggjort i tidsskriftet PlosOne
LÆS OGSÅ:
Arkæolog-scoop: Opløste organer afslører skeletters sidste dag
Arkæolog-chok: Fisk ødelægger kulstof-14-dateringer
Annonce:
