KORT NYT FRA UDLANDET:
Har du nogensinde været på en restaurant, hvor alle ved bordet bestilte en salat?
Så er du ikke den eneste, for en ny undersøgelse tyder på, at vi bestiller de samme ting på menukortet, når vi går på restaurant i grupper, skriver LiveScience.
Selv hvis vennerne bestiller en ret, som vi normalt ikke selv ville vælge, så har vi ifølge LiveScience tendens til at bestille det samme som dem.
Forskerne bag den nye undersøgelse har analyseret kvitteringer fra 1.459 mennesker, som spiste på en restaurant i Oklahoma. På menukortet var der 51 retter at vælge imellem, som kunne fordeles på otte kategorier såsom supper/salater, burgere/sandwiches, pasta, vegetariske retter, pasta med mere.
Restaurantgæster ved det samme bord havde ifølge forskerne tendens til at bestille hovedretter, som ikke var præcis de samme, men som lå inden for samme kategori. Så hvis en gæst for eksempel bestilte en burger med svampe, så bestilte sidemanden måske en oste-burger, skriver LiveScience.
»Vi vil gerne være anderledes end vores venner – men ikke for anderledes,« siger Brenda Ellison fra University of Illinois til LiveScience.
Hun tilføjer, at vores venner spiller en rolle i forhold til, hvad vi vælger på menukortet, fordi mennesker har en naturlig tendens til at ville ’passe ind’ i grupper. Hvis der er mange ting at vælge på et menukort, kan det også spille en rolle, at man lytter til, hvad vennerne bestiller i stedet for at gennemgå hele menukortet, skriver LiveScience.
Læs også:
Vi efteraber hinanden i konkurrencer
Michelin-stjerner og World's 50 Best Restaurants: Derfor er de forskellige
Ovenstående er udvalgt og resumeret af Videnskab.dk, men redaktionen har ikke udført selvstændig research. Gå til den oprindelige kilde for flere detaljer.
lb
