Forskere fra Aarhus Universitet går i starten af 2013 i gang med et nyt projekt, der kan redde livet for mange pattegrise. Forskerne vil undersøge, om en lille ændring i foderet til drægtige søer kan påvirke pattegrisedødeligheden i en positiv retning.
Det skriver Aarhus Universitet i en pressemeddelelse.
Statistikken viser, at næsten en fjerdedel af alle de grise, der fødes i Danmark, dør inden for de første timer eller dage af deres liv. Den gode nyhed er, at der sandsynligvis kan gøres noget ved det, så flere grise overlever.
I de seneste 20 år er den gennemsnitlige kuldstørrelse i dansk svineproduktion øget fra 13 til 16 grise. Desværre er pattegrisedødeligheden samtidigt steget fra 17 procent til næsten 25 procent. Det betyder, at ni millioner pattegrise dør hvert år i Danmark. Udover at det koster landbruget dyrt, så er den høje dødelighed forbundet med etiske og dyrevelfærdsmæssige problemer.
I det nye projekt vil forskerne undersøge, hvorvidt tilsætning af bioaktive aminosyrer, til søernes foder kan reducere den høje pattegrisedødelighed.
Det er især de mindste grise i kuldet, der bukker under. Derfor er det vigtigt at øge fødselsvægten for de mindste grise.
De bioaktive aminosyrer er en ikke-essentiel aminosyre, hvilket betyder, at den ikke er livsnødvendig. Den kan derimod via forskellige processer bidrage til en større vækst af soens livmoder og yver, øget produktion af råmælk og mælk hos soen, og større og mere robuste pattegrise ved fødsel med øget daglig tilvækst.
De bioaktive aminosyrer bliver omdannet til nitrogenoxid, hvilket øger blodgennemstrømningen.
Forskernes hypotese er, at den øgede blodgennemstrømning fører til øget forsyning af blod til livmoderen og yveret og at det øger livmoderens vægt, tilførslen af næringsstoffer samt antallet af muskelfibre og fødselsvægten hos kuldets mindste smågrise. Det resulterer i større vækst af soens yver og større produktion af mælk og råmælk.
Læs også på Videnskab.dk:
