KORT NYT FRA UDLANDET:
Mange mennesker får madforgiftning på restauranter uden at melde det til sundhedsmyndighederne.
Men nu har amerikanske forskere fundet en metode til at få lidt bedre styr på, hvor folk bliver syge af maden, skriver forskning.no.
Forskere fra Columbia University i USA har nemlig udviklet et dataprogram, som analyserer folks madanmeldelser på internettet.
Sundhedsmyndighederne i USA har allerede afprøvet programmet og afdækket problemer med madforgiftning, og det samme kan være interessant for norske sundhedsmyndigheder, skriver forskning.no.
»Madforgiftning er underrapporteret. (…) Vi kommer til at se nærmere på lignende metoder til smitteopsporing, siger John-Arne Røttingen, divisjonsdirektør for det norske smitteværn ved Folkehelseinstituttet, til forskning.no.
Programmet, som Coloumbia University har udviklet, kan systematisk gennemsøge restaurantanmeldelser fra yelp.com og registrerer ord, som kunne tyde på madforgiftning – såsom syg, kvalme, diarre eller opkast.
Læs også:
Ny software kan forhindre madforgiftning
Fødevaresikkerhed skal løses globalt
Ovenstående er udvalgt og resumeret af Videnskab.dk, men redaktionen har ikke udført selvstændig research. Gå til den oprindelige kilde for flere detaljer.
lb
