De ansatte i fire danske Coop-butikker har prøvet lidt af hvert, siden de som led i et projekt blev bedt om at udvikle sundheds- og trivselsfremmende løsninger på jobbet. Nu skal fødevare- og sundhedsforskere evaluere resultaterne.
Grøntsags-ordninger, løbeklubber og bage-workshops er nogle af de vidt forskellige tiltag, de ansatte har lagt krop til. Derudover har alle medarbejderne både før og efter aktiviteterne deltaget i et sundhedstjek, og de har besvaret spørgsmål om sundhed og trivsel samt om deres kost og motionsvaner.
Projektet ”Overskudsmedarbejdere i Coop” (OMIC) er et samarbejde mellem Coop og Forskningsgruppen for Måltidsvidenskab og Folkesundhedsernæring (MENU) ved Aalborg Universitet København. Resultaterne skal fremover bruges til at inspirere medarbejdere i hele Coop-koncernen, og ifølge videnskabelig assistent Mia Brandhøj fra forskergruppen har de deltagende butikker bidraget i alle faser:
»De har haft en afgørende rolle lige fra udvikling til evaluering. Projektet er designet sådan, at halvdelen af de involverede arbejdspladser har fungeret som sundheds/forandringsbutikker, der har lagt kræfter i at udvikle og afprøve tiltag.«
»Projektets øvrige butikker har fungeret som ”kontrolbutikker”. Dvs. de har medvirket i både sundhedstjek og spørgeskemaundersøgelse før og efter projektet. På den måde kan vi evaluere, hvorvidt medarbejderne i forandringsbutikkerne har udviklet sig i forhold til projektets start og i forhold til kontrolbutikkerne,« siger videnskabelig assistent Mia Brandhøj fra forskningsgruppen MENU, Aalborg universitet.
Nu kan vi blot vente på resultaterne.
Læs også: Kampagner om sundhed og livsstil undervurderer os
