Hvis du drak kaffe i morges, er der en relativt stor chance for, at det var arabica.
For kaffearten arabica (Coffea arabica) er den mest udbredte af dem alle, og nu ser det ud til, at den går mange år tilbage.
I et nyt internationalt studie har forskere efter sigende skabt et referencegenom af arabicakaffe af høj kvalitet, som antyder, at arten er mere end 600.000 år gammel.
Det skriver University at Buffalo i en pressemeddelelse.
Studiet er for nylig udgivet i tidsskriftet Nature Genetics og er hovedsageligt blevet finansieret af fødevarekoncernen Nestlé, som ejer flere kaffemærker.
\ Læs også
Resultaterne viser, at kaffearten udviklede sig uden menneskets hjælp.
Ved at bruge genomisk information fra planter i dag har forskerne kunnet undersøge, hvordan arabica udviklede sig i Etiopiens skove via naturlig parring mellem to andre kaffearter.
\ Hvad er et genom?
Et genom er et dyr eller en plantes samlede arvemasse. Det vil sige et helt komplet sæt af gener.
Genomet indeholder al genetisk information. Hos mennesker kan genomet for eksempel indeholde informationer om arvelige sygdomme.
Kilder: Den Store Danske og Nationalt Genom Center
Studiet kaster lys over mulige spor, som kan hjælpe med at beskytte afgrøden, siger ph.d.-studerende Fabian Echeverria fra det amerikanske Texas A&M University, som ikke har været involveret i forskningen, til AP.
Arabica udgør mere end 60 procent af den globale produktion ifølge pressemeddelelsen.
Kaffearten har en lav genetisk diversitet og er derfor modtagelig over for både skadedyr og sygdomme.
Derfor er der kun få steder i verden, hvor den kan dyrkes, da klimaforholdene også skal være gunstige.
Det kan have betydning i en tid med klimaforandringer.
»Det er afgørende med en detaljeret forståelse af nutidige sorters oprindelse og avlshistorie for at kunne udvikle nye sorter af arabica, der er bedre tilpasset klimaforandringerne,« siger Victor Albert, der er professor ved University at Buffalo i USA og medforfatter til studiet.
tmmk
