I Danmark smider vi årligt 235.000 ton mad ud i hjemmet. Mange er derfor nok enige i, at man netop skal undgå det, hvis man vil gøre en klimaindsats.
Alligevel er klimaet ikke vores førsteprioritet, når vi smider mad ud, lyder det i en ny dansk undersøgelse.
Det er i stedet et spørgsmål om at smide penge i skraldespanden, der betyder mere for danskerne.
Det skriver Københavns Universitet i en pressemeddelelse.
I en repræsentativ undersøgelse blandt 1.948 danskere har forskere fra Københavns Universitet undersøgt deres tanker om madspild.
Her svarer 27 procent, at ønsket om at spare penge er den vigtigste årsag til at smide mindre mad ud. Til sammenligning svarer 10 procent, at de vil reducere deres madspild af klimahensyn.
»Undersøgelsen peger på, at vi måske skal tænke anderledes, end vi har for vane, hvis vi gerne vil motivere forbrugerne til at reducere madspild i hjemmet,« siger postdoc Camilla Falk Rønne Nissen i pressemeddelelsen. Sammen med to andre KU-forskere har hun været med til at udføre undersøgelsen.
Resultaterne kan åbne op for flere samtaler, om hvad der egentlig betyder noget for os, hvis vi skal ændre vores madspildsvaner, mener hun.
For det er ikke nødvendigvis klimaspørgsmålet, der motiverer alle.
Samtidig viser undersøgelsen også, at der er forskel mellem de unges og ældres opfattelse af, hvem der har ansvaret for at takle madspildsproblemet.
Undersøgelsen er afsæt for Danmarks nationale madspildsdag den 29. september, som er sat i værk for at få madspild på dagsordenen.
