Hvis du er i de tidlige teenageår, er der god grund til at genoverveje den Big Mac, som fristende pryder plakaterne foran McDonalds.
Ny forskning peger nemlig på, at man i hviletilstand i puberteten forbrænder, hvad der svarer til netop en Big Mac mindre, end man gjorde, da man var yngre. Det skriver The Guardian.
Forskere vidste allerede, at overvægtsraterne stiger markant i den tidlige ungdom, men man plejer at skyde skylden på, at de unge mister interesse for sport og begynder at spise mere usundt.
Men det nye studie viser, at den øgede risiko for overvægt i teenageårene blandt andet kan skyldes, at kroppen går i en såkaldt ’energisparetilstand’. Det betyder, at de unge pludselig begynder at forbrænde kalorier langsommere.
\ Læs mere
Studiet fokuserede på hvilestofskiftet og viser helt præcist, at 15-årige dagligt bruger 400 til 500 færre kalorier i hviletilstand end 10-årige gør. Tendensen vender igen ved 16-årsalderen.
»Det her er højst sandsynligt en tilbagevenden til en tid, hvor mennesket havde begrænset adgang til føde, og de ekstra kalorier for at komme igennem puberteten var essentielle,« siger professor Terry Wilkin fra University of Exeter, som er leder af studiet, til The Guardian.
Professor Russel Viner fra University College London supplerer:
»Vores kroppe er ikke ligefrem skabt til en verden, hvor der er mad alle steder, og dette studie, hvis det kan replikeres, tyder på, at teenageres kroppe er særligt dårligt tilpasset,« siger han til The Guardian.
\ Læs mere
Studiet forløb over 10 år og er baseret på data fra 350 engelske skolebørn.
Studiet er puliceret i det videnskabelige tidsskrift International Jounal of Obesity.
