Når man spiser alene, kan det måske være fristende at tænde for fjernsynet undervejs. Men hvis man vil have det fulde udbytte af sin mad – også smagsmæssigt – skal man overveje at skifte skærmen ud med et spejl.
Konklusionen i et nyt studie, foretaget af forskere fra Nagoya University, Japan, er nemlig, at mens et spejl får dig til at opleve dit måltid som bedre i både smag og kvalitet, så virker dit TV modsat. Det skriver The Telegraph.
Årsagen skal sandsynligvis findes i fænomenet social facilitering. Det, at mennesker spiser mere og har en bedre madoplevelse, når de spiser sammen med andre, hvilket tidligere studier har undersøgt og konkluderet.
Hovedforfatter på studiet, postdoc Ryuzaburo Nakata, forklarer, at spejlet i den sammenhæng skal bruges til at snyde hjernen til at tro, at andre er til stedet under måltidet.
»Vi ville finde minimumskravet for den sociale facilitering under måltider. Behøver en anden person rent faktisk at være fysisk til stede, eller er det nok med et signal om tilstedeværelse?« siger han til The Telegraph.
