Wesley Dean er lektor i fødevaresociologi ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. Han arbejdede tidligere for det amerikanske landbrugsministerium med evalueringer af fødevarehjælp, fødevaresikkerhed og ernæringsprogrammer.
\ Del siden
Skriv din e-mail nedenfor.
Få en ugentlig dosis sund viden om kost, motion, sygdomme, behandlinger og kroppens mysterier.
